Philippe Starck est le designer français le plus connu au monde. Toutefois, il créé également des intérieurs uniques et très élégants, comme nous pouvoir voir sur les images ci-dessous.

Depuis la fin des années 1980, Philippe Starck s’est investi dans la conception d’hôtels dans différents pays du monde. Il crée en 1988, il crée le Royalton puis le Hudson à New York, le Delano à Miami en 1995, le Mondrian à Los Angeles, à Londres le Saint Martin’s Lane en 1999 et le Sanderson en 2000. En 2005, Philippe Starck reçoit le prix du meilleur hôtel de l’année pour l’hôtel Faena de Buenos Aires ouvert l’année précédente et le Condé Nast Traveller le distingue pour son ambiance et son design. Toujours en Amérique du Sud, Philippe Starck dessine l’hôtel Fasano à Rio de Janeiro en 2007 avec des matériaux comme le bois, le verre et le marbre. Puis Philippe Starck s’attaque à l’hôtellerie de luxe. En 2008, il revisite Le Meurice, et après deux ans de travaux, c’est le Royal Monceau qui ouvre ses portes en 2010 après sa rénovation.

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En Amérique du Nord dans les années 2000, Philippe Starck développe avec l’entrepreneur Sam Nazarian une nouvelle chaîne d’hôtels de luxe, les SLS, avec toujours cette idée de casser les codes du secteur. Ainsi, le lobby le Bazaar du SLS de Los Angeles devient un centre de vie où se côtoient restaurants de tapas et health bar norvégien, pâtisserie gourmande et encore le concept store Moss.

Philippe Starck est sensible à la gastronomie et a quelques restaurants à son actif : les restaurants Bon (2000), Le Mori Venice Bar (2006) et Le Paradis du fruit (2009), et aux États-Unis l’arrivée notable du Katsuya à Los Angeles en 2006, premier d’une série de restaurants japonais. Un des plus récents est l’A Trego au Cap d’Ail ouvert en 2011. Starck a fait la décoration extérieure et intérieure d’un restaurant qui a ouvert ses portes en septembre 2012 aux Puces de Saint-Ouen, Ma Cocotte. En 2013, il designe le restaurant Miss Ko.

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